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♨ぐつぐつおでん♨その１φ( ･ω･〃)
今日はデイサービスで、おでんを作りました。
ご利用者さまが具材を切ってくださったのですが、見事な手際であっと
いう間に鍋に投入
その分時間をかけて、弱火でじっくりコトコト煮込みました。
ふん、ふん
お待ちかねのおやつの時間には、みなさんの近くで鍋の蓋をあけると、
湯気が立ちのぼり、ご利用者さまから「わぁっ」と歓声があがりました。
施設長のお宅の畑で収穫したじゃがいもも入れたのですが、おだしが
しみてホクホク、大好評でした
いつもはあまり量を食べられないご利用者さまが、大根をおかわりされたり
朝からご用意させていただいた甲斐がありました
ご利用者さまの笑顔は、いつでもわたしたち職員の原動力です
ぶどう畑のおでん屋さんは、今日はデイサービスで開店しましたが、
後日２階フロアと１階フロアでも営業いたします
