2023.06.13

お茶会🍵

 

 

以前、お茶🍵の先生をされていたという職員がおり

このたびは、ぶどう畑「お茶会🍵」が開催されました🥰❣❣

 

 

 

なんとも本格的な茶器や茶釜も用意してくれました！

 

抹茶をすくう棒のようなものを「茶杓（ちゃしゃく）」

抹茶を混ぜる道具は「茶筅（ちゃせん）」というそうです！

 

さらに抹茶をたてるとよくいいますが、漢字は「点てる」と書くらしいです❣

 

茶釜は、お湯を沸かす道具ですが鉄でできているので、鉄分を多くとれて

貧血なんかにもすごくよいそうなのですが、お腹が少しゆるくなってしまうかもということで

ちょうど飲み頃の温度にしたポットのお湯を今回は使用しました🍵

 

 

慣れた手つきでひとつづつ点てていきますよ～🍵

 

みなさん、なじみがあるのか自然とお茶碗を回して飲まれたり

飲み口をふかれたり、お作法が出来ている方がおおかったです🍀

 

 

 

抹茶は茶葉を石臼で挽いたものを溶かしていただくため、

茶葉そのものを飲むことになるので他のお茶よりも栄養素が豊富なうえ、

カフェインの他にもビタミンCが豊富で肌にもよく、糖尿病や動脈硬化、発ガン物質を抑える成分も

含まれているそうです！

 

そう！まさに健康飲料なのですっ🍵❣

 

 

 

「おいしいです」と抹茶のお味をしっかり感じていただけた様子でした😊

 

 

甘い和菓子も一緒にいただきましょう( ◠‿◠ ) 👍

 

 

 

喜んでいただけてよかったです🥰

 

こちらのご利用者様は、昔にお茶🍵を習っていたことがあるということで

ひさしぶりにご自身で抹茶を点てていただきましたよ👍

 

 

「なつかしい」とおっしゃっていました💕

 

 

 

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